Network
PORTAL JOGJA - Anggur diketahui telah dibudidayakan selama ribuan tahun dan telah dipakai dan dikonsumsi oleh beberapa peradaban kuno karena bisa digunakan sebagai bahan pembuatan wine.
Ada beberapa jenis buah anggur yang ada di seluruh dunia diantaranya anggur hijau, merah, hitam dan putih. Ada yang berbiji dan ada juga yang varietas tanpa biji.
Buah anggur ini menawarkan banyak manfaat kesehatan karena banyak mengandung nutrisi dan antioksidan yang tinggi. Berikut ini dikutip Portal Jogja dari laman Healthline, 5 manfaat makan buah anggur bagi kesehatan.
1. Kandungan Antioksidan Yang Tinggi Dapat Mencegah Penyakit Kronis
Antioksidan adalah senyawa yang ditemukan pada tumbuhan. Mereka membantu memperbaiki kerusakan sel Anda yang disebabkan oleh radikal bebas, yang merupakan molekul berbahaya.
Baca Juga: 9 Tips Cara Membersihkan Kamar Mandi Agar Keseharian Anda Menjadi Lebih Nyaman
Baca Juga: 5 Pengobatan Rumahan Ini Ampuh Untuk Memutihkan Ketiak Anda yang Gelap
Anggur merah mengandung jumlah antioksidan yang lebih tinggi karena antosianin yang memberi anggur warna merah. Diketahui pula antioksidan dalam anggur tetap ada bahkan setelah difermentasi.
Salah satu antioksidan dalam buah ini adalah resveratrol, senyawa ini bisa melindungi dari penyakit jantung, menurunkan gula darah dan melindungi tubuh dari kanker.
Anggur juga mengandung vitamin C, beta-karoten, quercetin, lutein, likopen, dan asam ellagic, yang juga merupakan antioksidan kuat.
2. Dapat Membantu Menurunkan Tekanan Darah
Satu cangkir (151 gram) anggur mengandung 288 mg potasium, mineral ini diperlukan untuk menjaga tingkat tekanan darah agar tetap normal dan sehat. Akibat asupan kalium yang rendah juga telah dikaitkan dengan peningkatan risiko tekanan darah tinggi, penyakit jantung dan stroke.
Baca Juga: Orang Tua Wajib Tahu! Ini 5 Makanan Yang Bisa Meningkatkan Kesuburan agar Bisa Hamil Anak Kembar
Baca Juga: 5 Tips Membersihkan Karang Gigi Tanpa Pergi ke Dokter, Nomor 3 Sisa Makanan Lho!
Sebuah studi pada 12.267 orang dewasa menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi kalium lebih tinggi memiliki kemungkinan lebih kecil untuk meninggal akibat penyakit jantung dibandingkan mereka yang mengonsumsi lebih sedikit kalium.
3. Mengandung Beberapa Senyawa Yang Bermanfaat Bagi Kesehatan Mata
Bahan kimia tanaman yang ditemukan dalam anggur dapat melindungi dari penyakit mata. Dalam sebuah penelitian, tikus yang diberi makan anggur menunjukkan lebih sedikit tanda-tanda kerusakan retina dan memiliki fungsi retina yang lebih baik dibandingkan dengan tikus yang tidak diberi makan buah ini.
Menurut sebuah studi, resveratrol dalam anggur juga dapat membantu melindungi mata dari glukoma, katarak dan penyakit mata akibat diabetes.
Selain itu, buah anggur mengandung antioksidan lutein dan zeaxanthin . Beberapa penelitian menunjukkan bahwa senyawa ini membantu melindungi mata dari kerusakan akibat sinar biru yang berasal dari benda elektronik dan gawai.
Baca Juga: 3 Cara Mudah Membuat Puding Chia yang Sehat dan Cocok untuk Buka Puasa ala Meghan Markle
4. Dapat Meningkatkan Daya Ingat dan Perhatian
Dalam sebuah studi dilakukan selama 12 minggu pada 111 orang dewasa yang sudah tua, 250 mg suplemen anggur per hari secara signifikan meningkatkan skor pada tes kognitif yang mengukur perhatian, memori dan bahasa mereka.
Studi lain pada orang dewasa muda yang sehat menunjukkan bahwa minum sekitar 8 ons (230 ml) jus anggur meningkatkan kecepatan keterampilan terkait memori dan suasana hati 20 menit setelah dikonsumsi.
Resveratrol yang dikandungung anggur juga dapat membantu melindungi manusia dari penyakit Alzheimer.
Baca Juga: Waspada ini 7 Hal Yang Akan Terjadi pada Tubuh Anda Saat Kurang Tidur
Baca Juga: 5 Cara Mudah dan Sederhana Membuat Anak Anda Tumbuh Tinggi
5. Dapat Menurunkan Kadar Gula Darah dan Melindungi Tubuh dari Diabetes
Senyawa yang ditemukan dalam anggur dapat menurunkan kadar gula darah. Dalam studi yang dilakukan selama 16 minggu pada 38 pria, yang mengonsumsi 20 gram ekstrak anggur per hari mengalami penurunan kadar gula darah.
Selain itu, resveratrol di anggur telah terbukti meningkatkan sensitivitas insulin, yang dapat meningkatkan kemampuan tubuh Anda untuk menggunakan glukosa lebih baik dan karena itu buah ini bisa menurunkan kadar gula darah dalam tubuh.***
