Network
PORTALJOGJA – Kamu pernah ke Jogja dan jajal makanan khas gudeg? Gudeg merupakan makanan tradisional khas Yogyakarta yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan bumbu hingga warnanya coklat gelap.
Ada banyak warung gudeg legendaris di Yogyakarta yang bisa cukup terkenal di kalangan wisatawan. Yuk, intip 5 Gudeg paling legendaris Jogja yang masih ada hingga hari ini;
1. Gudeg Permata
Gudeg Permata Warung gudeg ini tak pernah sepi pengunjung. Rata-rata pelanggannya yakni wisatawan. Meski begitu banyak pula warga lokal yang sering ke Gudeg Permata.
Baca Juga: 5 Kelebihan Yoo Se Poong dalam Drakor Poong The Joseon Psychiatrist, Apa Saja
Ada dua jenis gudeg yang umum disajikan, yaitu gudeg kering dan basah. Sajian gudeg dari Gudeg Permata ini merupakan gudeg basah. Ciri khasnya yakni pada arehnya yang gurih serta sambal goreng kreceknya yang berkuah. Selain itu, ada pula tambahan sambal tempe serta sayur daun singkong.
Sebagai pelengkap, ada pula aneka lauk seperti ayam bagian paha, sayap, dan dada. Kemudian, ada pula tahu dan telur bebek. Guna menjaga cita rasa, Sunarti turut ikut memasak setiap harinya. Bahkan ia juga yang belanja bahan-bahan di pasar. Walau ramai dan menjadi buruan wisatawan, harga gudeg di Gudeg Permata cukup terjangkau, sekitar Rp14.000.
2. Gudeg Yu Djum
Warungnya sudah beroperasi sejak Yu Djum berusia 17 tahun. Gudeg yang ditawarkan oleh Yu Djum ini memiliki ciri khas tersendiri, yaitu gudegnya yang kering, berwarna coklat kemerahan dengan rasa manis.
Gudeg tersebut juga dimasak dengan cara tradisional.. Warung gudeg legendaris ini berlokasi di Jalan Kaliurang, tepatnya di sebelah utara Universitas Gadjah Mada (UGM). Untuk satu porsi gudeg di sini dipatok dengan harga sekitar Rp 20.000-an.
