Network
Hanya saja, mengkonsumsi terong juga tak melulu membawa manfaat untuk tubuh. Pada sebagian orang, terutama yang kekurangan zat besi, tidak disarankan mengonsumsi banyak terong.
Karena dalam terong terdapat zat nasunin yang dapat mengikat zat besi dan mengeluarkannya dari sel. Terong juga mengandung ozalat yang dapat memicu terbentuknya batu ginjal.
Baca Juga: Lowongan Kerja Untuk SMK - S1 di PT Kertas Padalarang. Ini Formasi Yang Dibutuhkan
Lantas, bagaimana cara menyimpan terong yang benar ? Terong sebaiknya tidak disimpan dalam kulkas. Terong cukup diangin-anginkan saja dan tidak dipotong saat belum akan dmasak.***
