Network
PORTAL JOGJA - Serai salah satu bumbu dapur sebagai penyedap rasa memiliki aroma dan rasa yang khas serta menyegarkan sehingga menciptakan citarasa lezat dan gurih pada masakan. Selain sebagai penyedap rasa,sereh juga dikenal minuman herbal.
Minuman herbal sereh biasanya dimanfaatkan mengatasi berbagai penyakit. Mulai dari menyehatkan pencernaan, mengurangi resiko kanker hingga menurunkan berat badan.
Lalu, apa kandungan nutrisi dalam sereh yang memiliki manfaat bagi tersebut. Diansir portaljogja.com dari laman Stlyecraze Sereh mempunyai sederet kandungan nutrisi dan mineral, antara lain karbohidrat 17 g, 6, protein 1 g, kalsium 4%, zat besi 30%.
Baca Juga: Berikut ini 5 Manfaat Tumbuhan Serai, Salah Satunya Antioksidan
Cara Membuat Minuman Herbal Serai
Bagi Anda yang ingin mencoba membuat minuman herbal serai bisa mencobanya dengan resep berikut: Sebelum membuatnya terlebih dahulu persiapkan bahan-bahannya.
Bahan yang perlu dipersiapkan, antara lain 4 gelas air, 2 batang serai dan gula pasir secukupnya. Cara membuatnya sebagai berikut: Didihkan air dalam panci sedang sampai mendidih.
Langkah selanjutnya masukkan batang serai yang telah dibersihkan. Kemudian didihkn selama 5 menit sesudah mendidih angkat dan saring untuk memisahkan batangnya.
Baca Juga: Media Malaysia Sebut Pesawat Tempur Rafale Saat Ikut Latihan Militer di Turki, Ini Analisisnya
Baru setelah itu bisa tambahkan gula pasir secukupnya sajikan selagi hangat lebih nikmat. Anda dapat menikmati seduhan secangkir teh serai hangat satu atau dua cangkir sehari.
Namun, hati-hati bukan berarti minum minuman herbal serai berlebihan bisa memicu masalah kesehatan, terutama masalah paru-paru.
