PORTAL JOGJA - Ingin gula dalam darah stabil dan badan tetap sehat perlu melakukan pola makan sehat dengan indeks glikemik rendah. Indeks glikemik rendah salah satu indikator cepat dan lambatnya unsur karbohidrat dalam bahan makanan.
Biasanya makan makanan yang mengandung gula tinggi memicu pankreas bekerja keras menghasilkan insulin sesudah makan.
Oleh karena itu, indeks glikemik rendah perlu mendapatkan perhatian setidaknya kurang dari 55 bila ingin tubuh sehat dan bugar. Dilansir Portaljogja.com dari laman P2PTM Kemenkes RI ada 4 prinsip yang penting dipahami pola makan rendah glikemik yaitu
Baca Juga: 7 Makanan Sehat yang Mengandung Tinggi Mineral, Salah Satunya Buah-buahan Tropis
Makan Potongan Besar
Ketika makan memperhatikan ukuran makanan yang akan dimakan dengan ukuran potongan besar. Ukuran makanan mempengaruhi indeks glikemik rendah.
Karena makin lama dilumat dan diserap oleh tubuh, proses menuju pencernaan juga butuh waktu lama, maka indeks glikemik makin rendah. Dengan cara ini kemungkinan diabetesnya turun dan aman bagi kesehatan tubuh.
Makan Kaya Serat
Pola makan bagi penderita diabetes perlu memperhatikan makanan yang kaya serat. Serat memberikan pengaruh besar bagi kesehatan tubuh dengan konsumsi makanan yang mengandung serat.
Baca Juga: Efek Samping Vaksin, Berikut Penjelasan dan Cara Mengatasinya