Network
PORTAL JOGJA - Tahu telah menjadi makanan sehari-hari di beberapa negara seperti di Indonesia, Cina dan Jepang. Tahu adalah makanan yang terbuat dari kacang kedelai dan sudah terkenal ke seluruh dunia.
Selain murah dan enak, ternyata olahan kedelai ini memiliki banyak manfaat kesehatan bagi tubuh manusia. Dikutip Portal Jogja dari laman Lifehack ini beberapa manfaat kesehatan dari rutin mengkonsumsi tahu.
1. Penelitian telah menunjukkan bahwa jika rutin makan tahu, Anda bisa mendapatkan jumlah protein, karbohidrat, dan serat yang dibutuhkan oleh manusia agar memiliki tubuh yang sehat
2. Tahu memiliki lebih sedikit kolesterol daripada daging. Itu berarti jika Anda mengganti daging dengan tahu secara teratur, dapat menurunkan risiko penyakit kardiovaskular dan tekanan darah tinggi (hipertensi).
Baca Juga: Ini Beberapa Manfaat Tak Terbantahkan dari Mengajari Anak-Anak Bermain Catur
3. Studi yang dilakukan oleh Sekolah Kedokteran Radiasi dan Kesehatan Masyarakat Universitas Soochow di Suzhou menyimpulkan bahwa makan tahu dapat membantu mengurangi risiko kanker perut.
4. Tahu dikenal memiliki kandungan kalsium yang tinggi. Faktanya, satu porsi tahu mengandung kalsium sebanyak delapan ons gelas susu sapi.Kalsium merupakan nutrisi penting untuk pertumbuhan anak. Ini juga penting bagi wanita yang berisiko tinggi terkena osteoporosis.
5. Tahu mengandung isoflavon, yang memiliki beragam manfaat kesehatan. Salah satunya adalah kemampuan untuk meredakan gejala menopause dan berpotensi menurunkan risiko beberapa jenis kanker, terutama kanker payudara.
6. Tahu terbukti sangat mengenyangkan. Makan secara teratur Anda dapat membantu mencegah makan yang berlebihan.Karena tahu rendah kalori, berarti Anda mengonsumsi lebih sedikit kalori dan itu dapat membantu memerangi obesitas dan masalah berat badan lainnya.
