Network
PORTAL JOGJA - Semarang yang merupakan ibu kota provinsi Jawa Tengah ini, dikenal sebagai kota yang menyimpan berbagai kekayaan kuliner yang menggugah selera.
Berikut beberapa makanan unik khas Semarang yang wajib Anda coba saat berkunjung ke sana.
Lumpia Semarang
Makanan pertama yang terlintas di pikiran banyak orang saat mendengar Semarang. Lumpia ini terbuat dari kulit tipis berisi campuran bambu muda dan udang, disajikan dengan saus khas yang gurih.
Baca Juga: 7 Drama yang Sedang Trend Minggu Ini di Viu, Ada My Lovely Liar hingga The Jungle
Tahu Gimbal
Sebuah sajian yang terdiri dari potongan tahu goreng, udang, telur, dan gimbal (udang yang digoreng dengan tepung). Semuanya disiram dengan saus kacang yang lezat.
Bandeng Presto
Ikan bandeng yang diolah dengan cara presto sehingga tulangnya lunak dan mudah dimakan. Biasanya disajikan dengan sambal khas.
Soto Bangkong
Soto ayam khas Semarang yang memiliki cita rasa khas dan kuah yang gurih. Soto ini biasa disajikan dengan nasi dan pelengkap seperti sate usus atau sate telur puyuh.
Wingko Babat
Sejenis kue tradisional yang terbuat dari kelapa, tepung ketan, dan gula. Teksturnya kenyal dan rasanya manis.
Garang Asem
Masakan berkuah yang terbuat dari ayam atau kambing yang dimasak dengan asam jawa, cabai, dan bumbu lainnya sehingga memiliki rasa asam dan pedas.
Nasi Ayam
Sajian nasi putih yang disajikan dengan ayam goreng atau ayam opor, dilengkapi dengan sambal khas dan lalapan.
