Network
Bobot babi akan berkurang menjadi 3-7 kg per ekor setelah dipanggang menjadi Bipang. Hl itu karena lemak dalam tubuh babi menyusut dan hilang akibat dibakar atau dipanggang.
"Kulitnya garing, lemaknya tipis, dagingnya lembut, gurih dan meresap bumbunya, benar-benar bikin kangen, ingin lagi dan lagi," tulis akun@bipangambawang, 3 Mei 2021.
Baca Juga: SINYAL KHUSUS! Foto Mesra Nino dan Reyna di Ikatan Cinta, Amanda Manopo. Panik Nggak?
Perlu diketahui, sebelum itu, Jokowi mengatakan bahwa lebaran Idul Fitri 2021 ini pemerintah melarang mudik untuk mengantisipasi sebaran Covid-19.
Hal itu disampaikan presiden Jokowi dalam sebuah video yang diunggah oleh akun Twitter bernama @stevaniehuangg pada Sabtu, 8 Mei 2021.
Pasalnya, hal itu dikatakan saat Jokowi tengah mengimbau agar masyarakat tidak mudik dan merayakan Lebaran 2021 di kampung halaman.
"Sebentar lagi Lebaran. Karena masih dalam suasana pandemi, pemerintah melarang mudik untuk keselamatan kita bersama," kata Jokowi.
Baca Juga: Najwa Shhab Posting Rapat Paripurna DPR RI Kosong, Anggota Dewan Krisdayanti Ikut Komentari
Namun, tidak disangka-sangka Jokowi justru menyebut Bipang Ambawang di tengah-tengah pernyataannya tersebut.
"Bagi saudara-saudara yang rindu kuliner khas daerah atau yang biasanya mudik membawa oleh-oleh, tidak perlu ragu untuk memesanya secara online. Yang rindu makan Gudeg Jogja, Bandeng Semarang, Siomay Bandung, Pempek Palembang, Bipang Ambawang dari Kalimantan dan lain-lain, tinggal pesan. Dan makanan kesukaan akan diantar sampai ke rumah," kata Jokowi. ***
