PORTAL JOGJA - Sarapan pagi salah satu kegiatan makan waktu pagi hari yang baik bagi kesehatan. Kemudian sarapan juga memberikan nutrisi penting membantu kesehatan serta melawan penyakit.
Namun, terkadang alasan sibuk dan tidak ada waktu membuat sebagian orang melewatkan, mengabaikan sarapan pagi. Padahal banyak manfaat yang dapat diperoleh dari kegiatan makan dipagi hari, yaitu tubuh berenergi hingga meningkatkan daya konsentrasi dalam bekerja.
Ada sederet menu sarapan pagi yang sehat bisa menjadi alternatif pilihan mulai dari makan telur utuh, dadar telur, salad buah, sandwinds, hingga sereal dan oatmeal.
Deretan menu ini memiliki kandungan nutrisi, vitamin yang tinggi baik untuk kesehatan tubuh, berikut ulasannya
Baca Juga: Sarapan Pagi Buru-buru Tak Baik Bagi Tubuh, Bisa Ganggu Irama Sirkadian dan Timbulkan Penyakit
1. Olahan Telur
Salah satu menu sarapan pagi yang sehat, yaitu makan telur utuh. Dilansir portaljogja.com dari laman Taste of Home telur kaya akan serat dan nabati baik untuk diet.Meski berukuran kecil, namun telur bisa mencukupi kebutuhan nutrisi tubuh di pagi hari.
Dilansir dari Keck Medicine of USC, satu butir telur berukuran besar mengandung 77 kalori dan juga vitamin A, B5, B12, D, E, K dan B6. Selain itu, ada pula kandungan folat, fosfor, selenium, kalsium, zinc, protein dan beberapa lemak baik.
Telur orak-arik juga bisa menjadi alternatif menu sarapan pagi yang sehat dan praktis. Gizi maupun nutrisi terkandung dalam telur tinggi dengan menambahkan varian sayur seperti irisan wortel, jagung hingga parutan keju sebagai isian roti tawar.
Baca Juga: Yunarto Wijaya Sebut Tol Jokowi, Farid Gaban: Bahkan Orba tak Klaim Tol Jagorawi
2. Sereal
Dari deretan menu sarapan pagi yang sehat sereal menjadi alternatif pilihan. Dilansir dari laman Sayurbox cara penyajian pembuatan sereal mudah hanya mencampurkan susu dan bahan lainnya kemudian kandungan gizi juga lengkap sehingga sereal ini kerap kali menjadi pilihan menu sarapan pagi yang sehat.
3. Oatmeal
Cara penyajiannya hampir sama dengan sereal hanya bedanya perlu dimasak terlebih dahulu atau jika ingin praktis cukup tambahkan air panas.
Hal menarik dari oatmeal rasanya hampar terkadang kurang diminati sehingga tambahan madu atau potongan buah biar lebih nikmat
4. Sandwich
Rasanya yang berbeda dengan roti karena mempunyai kombinasi lengkap dengan menggunakan sayur, keju, telur, daging sampai daging asap sebagai isian. Menu sarapan pagi seperti sandwich bisa dibilang sebagai bekal makan siang yang praktis.
5. Salad Buah
Menu sarapan pagi yang sehat lainnya menjadi alternatif adalah salad buah, Potongan buah terdiri dari beberapa jenis buah bisa ditambahkan yoghurt, susu kental manis, madu atau perasan jeruk lemon di atas buah telah potong sebelumnya.
Gizi maupun nutrisi terkandung di dalamnya juga baik untuk pencernaan. Kemudian dari deretan menu sarapan pagi yang sehat tersebut dapat dipilih sesuai kebutuhan dan masih banyak lagi pilihan menu sarapan lainnya yang bisa menjadi alternatif.***