Network
PORTAL JOGJA - Pergantian tahun adalah saat yang istimewa yang sering dirayakan dengan penuh semangat dan kegembiraan. Bagi mereka yang lebih memilih merayakan di rumah dengan keluarga dan teman-teman terdekat, menyajikan hidangan istimewa menjadi salah satu cara yang tepat untuk menambah keceriaan perayaan.
Berikut adalah beberapa ide menu sederhana namun berkesan yang dapat membuat pergantian tahun Anda semakin istimewa.
1. Tartlet Keju dan Delima
Siapkan tartlet kecil dengan adonan kue yang renyah dan isi dengan campuran keju krim lembut yang diberi sentuhan madu. Tambahkan butiran delima merah yang segar di atasnya untuk memberikan sentuhan manis dan memberikan warna yang cerah.
Baca Juga: Bawaslu Sleman Minta KPUD Cermati Kelebihan Sekitar 5000 Surat Suara Pilpres
2. Mini Bruschetta Tomat dan Basil
Potong roti baguette menjadi potongan kecil dan panggang hingga renyah. Campur tomat ceri yang diiris kecil-kecil dengan basil segar, bawang putih, dan sedikit minyak zaitun. Sajikan campuran ini di atas potongan roti sebagai hidangan pembuka yang segar.
3. Brokoli Panggang dengan Keju Parmesan
Potong brokoli menjadi kuntum kecil dan panggang dengan sedikit minyak zaitun, garam, dan merica. Taburi dengan keju parmesan parut dan panggang hingga keju meleleh dan brokoli matang. Hidangan ini tidak hanya lezat tetapi juga sehat.
4. Spaghetti Aglio e Olio
Persiapkan spaghetti al dente dan tumis dengan bawang putih cincang, cabe merah kering, dan minyak zaitun. Taburi dengan sejumput parsley segar dan parmesan parut untuk rasa yang lezat dan sederhana.
5. Chicken Skewers dengan Saus Kacang
Panggang potongan daging ayam pada tusukan sate hingga matang. Sajikan dengan saus kacang yang lezat, yang terbuat dari kacang tanah yang dihaluskan, kecap manis, gula merah, dan sedikit air jeruk nipis.
Baca Juga: UGM Gelar Seminar Pertama Tentang Kecerdasan Buatan dan Etika Bersama Kominfo dan Yandex
6. Pisang Cokelat Panggang
Potong pisang menjadi potongan-potongan kecil dan celupkan dalam cokelat leleh. Dinginkan hingga cokelat mengeras dan sajikan sebagai makanan penutup yang mudah dan memuaskan.
