Network
Lutein dan zeaxanthin menurut ulasan yang diterbitkan dalam European Journal of Nutrition adalah satu-satunya karotenoid yang menumpuk di mata dan mereka memainkan peran utama dalam sistem visual.
Baca Juga: Jadwal Pemadaman Listrik di DIY Rabu 26 Januari 2022 Berlokasi di Jogja dan Gunungkidul
Mengkonsumsi cukup nutrisi ini sangat penting untuk kesehatan mata dan mengurangi risiko degenerasi makula terkait usia (AMD). Tidak ada asupan nutrisi yang direkomendasikan saat ini, tetapi rata-rata orang dewasa mengonsumsi sekitar 1 hingga 2 miligram lutein per hari.
Sumber terbaik nutrisi ini adalah sayuran berdaun hijau, tetapi mentimun juga berfungsi sebagai sumber nutrisi. Mentimun (dengan kulitnya!) Mengandung 70 mikrogram dua karotenoid, atau sekitar 7 persen dari asupan harian Anda. Cara komsumsi mentimun untuk mendapatkan manfaatnya secara maksimal bisa dibuat jus, salad, hingga smoothie yang lezat.***
