Network
PORTAL JOGJA - Salah satu sayuran buah yang biasa dikomsumsi atau diolah menjadi makanan atau minuman yang lezat di antaranya adalah tomat. Namun untuk mendapatkan tomat yang segar ternyata ada cara khusus saat memetiknya.
Dilansir portaljogja.com dari laman Meredith, ada 3 cara memetik buah tomat yang tepat agar hasilnya berkualitas.
1.Kapan Memetik Tomat
Hal ini perlu dilakukan supaya mendapatkan hasil makasimal dengan melihat ciri-ciri tomat matang. Tanda lain tomat sudah matang adalah permukaan warna kulit dari hijau menjadi merah kecuali tomat hijau.
Baca Juga: 5 Cara Menyimpan Kue Agar Tetap Segar dan Tahan Lama, Gunakan Wadah Kedap Udara
Tanda tersebut menunjukkan serta memberi tanda bahwa apakah tomat sudah matang. Tahap pemutus pada tomat dilihat dari permukaan kulit berwarna agak merah muda tetapi sebagian hijau pucat yang tahap ini pada proses pematangan.
Namun terkadang sebagian orang ingin memetik lebih awal disaat pada tahap pemecah dengan alasan terhindar dari hama atau tomat rusak. Ada sebagian pula menyarankan beberapa hari tahap pemutus karena buahnya akan terus matang.
2. Bulan Apa Tomat Matang
Cara memetik buah tomat yang tepat dilihat dari bulan apa tomat matang dan biasanya musim tomat berlangsung bulan Juli dan Agustus. Kemudian dalam proses penyimpanan suhu terbaik berkisar antara 68 hingga 77 derajat F (20 hingga 25 derajat Celcius). Hal lain dari cara memetik buah tomat yang tepat adalah 20-30 hari setelah tanaman berbunga.
3. Waktu Terbaik Memetik Tomat
Cara memetik tomat yang tepat dan waktu terbaik adalah pagi hari sebelum jam 9 pagi saat buahnya masih basah oleh embun pagi. Alasannya waktu pagi hari sebelum jam 9 rasa tomat garing dan manis.
4. Cara Memetik Tomat dari Pohonnya
Hal lain yang menarik tentang memetik tomat langsung dari pohonnya dengan cara pegang buahnya secara lembut di satu tangan. Kemudian pegang tangkainya dan putar buahnya.
Selain hati-hati dalam memegang dan memetiknya perlu memperhatikan daun di bagian atas atau kelopak serta sedikit tangkai harus menempel. Atau bisa juga pakai gunting kebun untuk memotongnya pada titik yang sama satu per satu.
