Network
PORTAL JOGJA - Kue adalah salah satu jenis makanan ringan yang biasa dikonsumsi sebagai teman minum teh, atau sebagai camilan sehat. Rasa lezat dan enak membuat siapa pun menyukainya.
Tetapi sebagian orang belum mengetahui bagaimana cara menyimpan kue agar tetap segar. Biasanya kue bisa bertahan sekitar 3 hari pada suhu kamar. Namun, ketahanannya dapat bertahan lama bila cara penyimpanannya dilakukan dengan benar.
Jika kue disimpan dalam freezer bisa awet dan tahan lama sampai 6 bulan, tetapi bagaimana bila tidak freezer. Dilansir portaljogja.com dari laman rd.com ada 5 cara menyimpan kue agar tetap segar dan tahan lama
1.Simpan Kue pada Toples yang Rapat
Salah satu cara menyimpan kue agar tetap segar dengan simpan pada toples memiliki penutup yang rapat. Langkah ini perlu dilakukan bila ingin kue lembut dan kenyal.
2.Simpan Kue berlapis-lapis
Cara alternatif lain yang menarik dalam menyimpan kue, yaitu lakukan menyusun dalam satu lapisan. Kemudian tambahkan selembar kertas atau kertas roti di antara lapisan kue yang lewat metode ini kue tetap menyatu, dan mencegah lengket.
3. Bekukan Adonan Kue dalam Freezer
Cara lain dalam menyimpan kue tetap segar dengan membekukannya dalam freezer. Langkahnya mudah bungkus adonan kue dalam plastik kedap udara dan cara ini bisa tahan 3 -6 bulan dan Tips mencairkannya yakni diamkan di lemari es semalaman.
4.Gunakan wadah Kedap Udara
Wadah kedap udara adalah tempat simpan kue yang tepat yang memiliki kelebihan dari wadah jenis lainnya. Kedap udara membuat makanan kue yang dimiliki tahan lama, segar dan renyah.
Pastikan segel pada wadah rapat tanpa ada celah udara yang masuk dengan cara ini kue simpan dalam wadah udara tentu lebih renyah dan enak. Dari deretan cara menyimpan kue tersebut anda dapat memilih sesuai kebutuhan dan tanpa freezer pun dapat menyimpan kue dengan aman.***
