PORTAL JOGJA - Santan yang terbuat dari sari kelapa mempunyai manfaat saat di konsumsi diberbagai macam hidangan.
Cairan santan kental dapat diolah menjadi sup, semur, hingga penutup makanan dan Smoothie.
Hal ini terungkap dari laman resmi thehealthy.com dilihat portaljogja.pikiran-rakyat.com
“Saya lebih suka menggunakan versi organik kalengan dan menambahkan ini ke hidangan kari Asia yang beraroma dan sup sayuran untuk menambahkan krim,” kata Dr. Uma Naidoo, MD,
Dr. Uma Naidoo, MD, seorang psikiater nutrisi, profesional. koki, spesialis nutrisi, dan penulis This is Your Brain on Food.
Santan tidak hanya sebagai hidangan kari dan sup sayuran. Santan dapat pula digunakan untuk memanggang.
Atau Anda juga dapat memanfaatkannya sebagai pengganti krim dalam beberapa resep masakan
Baca Juga: 6 Manfaat Kesehatan Dari Minyak Kelapa Murni (VCO) Salah Satunya untuk Kecantikan
Penggunaan santan dalam pembuatan resep masakan berbahan dasar santan. Anda perlu memperhatikan pula takaran atau ukuran porsi.
“Sedikit santan sangat membantu, jadi jika Anda mencoba membuat makanan atau minuman lebih kaya," kata Daniele Greebel