Network
7 lembar (1 bungkus) kulit lumpia
1 bungkus mie Goreng
1/2 butir bawang bombay
1 buah sosis, potong kecil-kecil
1 buah wortel ukuran kecil, parut kasar atau iris tipis-tipis
1 putih telur untuk perekat
Baca Juga: Kasus Covid Jawa Barat Tak Terkendali? Kasus Baru dan Kasus Meninggal Hari Ini Paling Banyak
Cara membuat:
Panaskan 1 sdm minyak, lalu tumis bawang bombay dan sosis hingga layu. Masukkan mie yang sudah direbus dan semua bumbunya, aduk rata.
Masukkan wortel, aduk sebentar. Masukkan telur, aduk hingga tercampur dan semua bahan matang. Angkat, sisihkan. Ambil selembar kulit lumpia, beri 1 sdm mi goreng di tengahnya, lipat membentuk lumpia, dan rekatkan tepinya dengan putih telur.
Lakukan sampai semua bahan habis. Goreng lumpia di dengan api sedang hingga matang. Sajikan dengan cocolan saus cabai atau mayones.
Baca Juga: Dirikan Radio Komunitas di Kulon Progo, Cara Mahasiswa UMY Atasi Masalah Pendidikan di Masa Pandemi
2. Mie Instan Carbonara
Selain cita rasa manis kecap dan pedas cabai, ternyata mie instan juga cocok dengan rasa creamy dan gurih. Dengan tambahan keju dan susu, mie carbonara ini tidak kalah lezat dengan versi spaghetti yang asli.
Bahan-bahan:
