Network
PORTAL JOGJA - Yogyakarta terkenal dengan seni budayanya yang indah dan panorama alam yang memesona. Selain itu wisata kuliner di kota ini juga layak untuk dinikmati.
Saat berkunjung ke kota istimewa ini tak ada salahnya untuk sekalian berburu makanan khas Yogyakarta yang bisa dijadikan oleh-oleh.
Sederet makanan khas tersaji dengan kelezatannya yang menggugah selera mulai dari gudeg, bakpia, geplak, hingga yangko. Berikut ini adalah deretan makanan khas Yogyakarta yang layak untuk dicoba.
Baca Juga: Ramalan Zodiak Aquarius, dan Pisces Minggu 1 Agustus 2021: Kurangi Kekhawatiran Anda
Gudeg
Salah satu kuliner khas Yogyakarta adalah gudeg. Dikutip dari laman resepkoki.id bahan-bahan untuk membuat gudek terdiri atas nangka muda, daun jati, dan gula merah.
Bahan tersebut kemudian diolah dengan beberapa bumbu kemiri, ketumbar, merica dan bawang merah. Setelah masak gudeg terasa nikmat saat dimakan bersama nasi hangat, telur, krecek dan sambal
Bakpia
Kuliner khas Yogyakarta yang juga menjadi rekomendasi saat berkunjung ke kota gudeg, yaitu bakpia. Bakpia terbuat olahan tepung terigu yang berisi campuran kacang hijau serta gula pasir, yang kemudian dimasak dengan cara dipanggang.
Merek bakpia banyak macamnya dan tersedia dalam berbagai macam rasa antara lain bakpia coklat hingga rasa strawberry. Ada juga sederet merk bakpia legendaris yang terkenal dengan rasanya nan lezat. Mulai dari bakpia Kencana, bakpia 25, hingga bakpia 75.
Yangko
Nama kuliner khas Yogyakarta yang satu ini terkenal di kalangan masyarakat Indonesia. Makanan berbahan dasar tepung ketan yang diolah sedemikian rupa menghasilkan rasa yang lezat.
Terasa legit, gurih dengan tekstur kenyal, kemudian dibagi ke dalam beberapa rasa yang dibedakan dengan warna-warni yangko dan dibentuk kotak-kotak yang di dalamnya ada potongan kacang.
Tekstur kenyal mirip seperti kue moci bedanya moci lebih lembek dan lebih kenyal dibandingkan yangko.
Baca Juga: Ganda Putri Indonesia Greysia Polii - Apriyani Rahayu Melangkah ke Final Olimpiade
Geplak
Kuliner khas Yogyakarta yang rasanya tidak kalah enaknya adalah geplak. Berbahan dasar dari parutan kelapa muda yang dicampur dengan tepung dan gula pasir.
Dibagi menjadi 3 warna yakni putih, merah jambu dan hijau dan dibentuk bulat-bulat dengan rasanya yang manis dan gurih menjadi ciri khas geplak.
Kuliner khas Yogyakarta yang beragam mulai dari gudeg sampai yangko dengan rasanya enak lezat sangat cocok untuk dijadikan sebagai oleh-oleh bagi keluarga di rumah.***
