Network
PORTAL JOGJA - Sahur adalah waktu yang penting bagi umat Muslim selama bulan Ramadan. Ini adalah saat untuk mengisi tubuh dengan nutrisi yang cukup sehingga kita dapat berpuasa dengan nyaman sepanjang hari.
Namun, seringkali, kesibukan membuat kita cenderung untuk makan makanan yang kurang sehat atau bahkan melewatkan sahur sama sekali. Oleh karena itu, penting untuk merencanakan menu sahur yang sehat dan praktis agar tetap energik sepanjang hari.
Berikut adalah beberapa tips untuk menu sahur yang sehat dan praktis:
1. Pilihlah Makanan yang Bernilai Gizi Tinggi
Ketika memilih makanan untuk sahur, pastikan untuk memasukkan makanan yang kaya akan nutrisi. Pilihlah makanan yang tinggi protein seperti telur, daging tanpa lemak, ikan, kacang-kacangan, dan produk susu rendah lemak. Protein membantu membuat perut kenyang lebih lama dan membantu memperbaiki dan membangun otot.
2. Pertimbangkan Karbohidrat yang Sehat
Konsumsilah karbohidrat kompleks yang sehat seperti roti gandum, sereal oatmeal, atau nasi merah. Karbohidrat ini memberikan energi bertahap dan membantu menjaga kadar gula darah stabil selama puasa.
3. Sertakan Serat dalam Menu Anda
Makanan yang tinggi serat seperti buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian, penting untuk menciptakan perasaan kenyang yang lebih lama dan menjaga kesehatan pencernaan.
4. Hindari Makanan yang Berlemak dan Manis Berlebihan
Makanan tinggi lemak jenuh dan gula tambahan dapat membuat Anda merasa lemas dan lapar lebih cepat selama puasa. Hindarilah makanan cepat saji, makanan olahan, dan makanan manis berlebihan.
5. Minumlah Cukup Air
Pastikan untuk minum banyak air selama sahur untuk mencegah dehidrasi sepanjang hari. Hindari minuman berkafein yang dapat menyebabkan dehidrasi.
6. Persiapkan Makanan Sebelum Waktu Sahur
Untuk membuat proses sahur lebih praktis, siapkan makanan sebelum waktu sahur tiba. Anda dapat menyiapkan bekal sebelumnya atau memilih menu yang cepat dan mudah disiapkan seperti smoothie, salad, atau oatmeal.
7. Jangan Lupa dengan Buah-buahan dan Sayuran
Buah-buahan dan sayuran adalah sumber vitamin dan mineral penting yang diperlukan tubuh. Sertakan beberapa porsi buah dan sayuran dalam menu sahur Anda untuk memastikan asupan nutrisi yang cukup.
8. Jaga Porsi Makan Anda
Meskipun Anda mungkin merasa lapar, hindari makan berlebihan saat sahur. Makanlah dengan porsi yang wajar agar tetap nyaman sepanjang hari.
Baca Juga: Ditutup Saat Nyepi 2024, 'Prambanan Dalam Sunyi'
Contoh Menu Sahur Sehat dan Praktis
- Telur rebus dengan irisan alpukat dan tomat, roti gandum, dan segelas susu rendah lemak.
- Smoothie dengan campuran bayam, pisang, whey protein, dan susu almond.
- Nasi merah dengan ikan panggang, tumis sayuran, dan segelas air putih.
Dengan merencanakan menu sahur yang sehat dan praktis, Anda dapat menjaga kesehatan dan kenyamanan selama bulan Ramadan. Ingatlah untuk tetap berpegang pada prinsip nutrisi yang seimbang dan minum cukup air untuk memastikan Anda tetap bugar dan berenergi sepanjang hari. Semoga puasa Anda diterima dan memberikan manfaat yang besar bagi kesehatan dan spiritualitas Anda.***
