Network
PORTAL JOGJA - Almunium foil sejak lama digunakan oleh orang Amerika Serikat (AS) lebih dari 100 tahun lalu yang saat pertama kali dipakai sebagai pembungkus Life Savers, permen dan permen karet.
Sampai hari ini penggunaan almunium foil masih sering dipakai untuk memanggang ikan, sayuran hingga manfaatkan melapisi loyang. Namun, pemakaiannya terlalu sering memberi efek negatif bagi kesehatan. Dilansir portaljogja.com dari laman rd.com ada potensi bahaya kemudian alternatif dari almunium foil
Potensi Bahaya Almunium Foil
Almunium foil menurut penelitian yang biasa digunakan memanggang atau memasak akan larut dalam makanan. Jika biarkan berlarut-larut memicu masalah kesehatan dari waktu ke waktu.
Kemudian dari sering penggunaan almunium foil kemungkinan terpapar begitu besar yang pasti menjadi ancaman kesehatan tubuh. Sederet penyakit mengintai tubuh bila terpapar almunium foil mulai dari jaringan otak sampai gangguan ginjal.
Makanan dan Suhu
Faktor sebabkan almunium larut dalam makanan, adalah suhu, maka suhu semakin tinggi memungkinkan almunium larut dalam makanan sehingga makanan pun banyak kandungan almunium.
Sebab lain yang penting mendapat perhatian adalah tomat dan bumbu berbahan cuka. Hal itu juga memungkinkan almunium melepas ke dalam makanan.
Apakah aman memakai almunium foil dalam proses memasak dan memanggang?. Aman, asal pengunaannya tidak berlebihan. Jumlah almunium foil yang larut dalam makanan.
