Network
PORTAL JOGJA - Telur adalah makanan yang murah dan sangat bergizi. Telur juga memiliki sedikit kalori tapi mengandung banyak nutrisi seperti protein, vitamin, mineral, lemak sehat dan masih banyak lagi.
Walaupun begitu, cara memasak juga dapat memengaruhi nutrisinya. Artikel ini membahas cara-cara paling sehat untuk memasak dan makan telur dikutip dari situs Healthline.
Telur dapat dimasak dengan berbagai cara dan mudah dipadukan dengan makanan sehat lainnya, seperti sayuran. Berikut ini rincian metode memasak telur yang paling populer.
Baca Juga: Beras Bambu, Ternyataa Kaya Manfaat, Cegah Diabetes, Kaya Protein, Turunkan Kolesterol dan Kesuburan
Direbus
Telur rebus dimasak dengan cangkangnya dalam panci berisi air mendidih selama 6–10 menit, tergantung seberapa matang kuning telur yang Anda inginkan. Semakin lama Anda memasaknya, kuning telurnya akan semakin matang.
Goreng
Telur goreng dipecah di wajan dengan sedikit minyak. Anda kemudian bisa memasaknya dengan "sunny side up", yang artinya telur digoreng di satu sisi, atau "over easy", yang berarti telur digoreng di kedua sisinya.
Dipanggang
Telur panggang dimasak dalam oven panas di piring dengan bentuk datar sampai telur matang.
