Network
PORTAL JOGJA - Bagi anda penggemar bubur ayam dan bubur ketan hitam, warung bubur di kota Yogyakarta ini bisa dijadikan referensi.
Dibuat dengan konsep ala kafe, warung bubur ayam yang satu ini buka dari pagi hingga menjelang tengah malam.
Inilah warung bubur ayam paling hits di kota Jogja namanya adalah Bubur Hayam. Terletak di Jalan Johar Nurhadi nomor 5 Kota Baru Yogyakarta bisa ditebak jika sang pemilik warung ini berasal dari Sunda. Karena Hayam bagi orang sunda artinya adalah ayam.
Baca Juga: Menu Kopi di Cafe Slow Rock ini Menggunakan Nama Grup Band Rock Dunia, Seperti Apa Menunya?
Baca Juga: 3 Tempat Wisata Hits di Yogyakarta ini Bisa Dinikmati Secara Gratis Saat Libur Panjang
Bubur Hayam buka dari jam 06.00 sampai jam 22.30. Begitu dibuka warung bubur ini tidak pernah sepi dari pembeli, pengunjung bahkan harus rela antri untuk bisa menikmati bubur yang satu ini. Menurut sang pengelola, dalam sehari warung bubur ini bisa menjual sampai 2000 mangkok bubur.
Yang menjadi favorit di warung ini adalah bubur hayam spesialnya dengan harga 18 ribu rupiah per mangkok. Bubur hayam special ini berisi potongan daging ayam, ati ampela, daun bawang, sledri, kacang, dan yang bikin bubur ini spesial adalah topingnya yang berasal dari kuning telur ayam kampung yang masih mentah.
Kuning telur ini memang sengaja disajikan mentah dan menjadi ciri khas dari Bubur Hayam, dan tidak bisa request dalam keadaan matang.
Baca Juga: 3 Wisata Sleman yang Menawarkan Spot Foto Instagramable, Wajib Dikunjungi Saat Libur Panjang
Bagi anda yang tidak suka telur mentah jangan khawatir, karena ada menu lain yang tersedia tanpa menggunakan telur, yakni bubur hayam biasa dengan harga 10 ribu rupiah dan bubur rempelo ati dengan harga 15 ribu rupiah.
