PORTAL JOGJA – Sebentar lagi umat muslim akan merayakan Hari Raya Idul Adha 1443 H. Biasanya, saat Idul Adha, hampir semua keluarga dapat menikmati daging kurban, baik lembu atau sapi maupun kambing.
Salah satu olahan andalan daging sapi saat Idul Adha adalah bakso. Bahkan, tak jarang muncul penawaran jasa pembuatan bakso sapi. Sudah tentu kita harus mengeluarkan uang untuk membayar layanan tersebut.
Namun, tak ada salahnya jika mencoba membuat bakso sendiri. Jebolan Masterchef Indonesia Season 5 Devina Hermawan yang kanal Youtube-nya banyak digemari, membagikan resep bakso sapi yang cukup mudah untuk diikuti. Berikut resep selengkapnya :
Baca Juga: Aksi Penembakan Terjadi di Kopenhagen Denmark, Tiga Orang Tewas Sejumlah Orang Terluka
Resep Bakso Sapi (untuk 30-35 butir bakso)
Bahan:
500 gr daging sapi bagian leher, atau bisa juga bagian sampil maupun bagian lain.
100 gr tetelan atau lemak sapi
2 sdm bawang merah goreng
½ sdm bawang putih goreng